Jintan Thailand 75 gr.

$3.86 $4.54 -15%
100g. TH 97

Tanpa bumbu ini, mustahil membayangkan hummus yang enak atau pilaf Ferghana asli. Tetapi jinten bukan hanya rempah-rempah oriental yang paling terkenal, tetapi juga produk yang sangat sehat.

Jinten - Gunakan dalam memasak

Mari kita mulai dengan hal utama: jinten dan jinten adalah tanaman yang sama, yang dikenal umat manusia sejak zaman kuno (nama Latinnya adalah Cumīnum cymīnum). Itu milik keluarga payung, serta ketumbar, adas manis, adas, dan adas dan wortel, akrab bagi semua orang sejak kecil. Tempat kelahiran jinten adalah Asia Tengah, itulah sebabnya ia ditambahkan ke hampir semua hidangan masakan Uzbekistan dan dianggap sebagai bahan yang tak terpisahkan dari pilaf apa pun.

Namun, mereka mengenalnya jauh melampaui perbatasan Uzbekistan dan Turkmenistan. Di negara-negara Arab, zira dikenal sebagai "cammun", di India disebut "jira", dan di Eropa nama "jintan Romawi" diterima.

Di India, jinten telah menjadi bahan penting dalam campuran bumbu penghangat yang disebut garam masala, sering digunakan dalam masakan ayam dan sayuran. Di Eropa, zira ditambahkan ke keju dan keju cottage.

Zira juga cocok dengan hidangan ayam, domba dan sapi, kentang panggang dan acar, seperti acar dan zucchini.

Di toko kami, Anda juga dapat membeli Lengkuas, ketumbar Thailand dan rempah-rempah dan bumbu lainnya di bagian rempah-rempah, rempah-rempah, dan campuran memasak Thailand.

Jika Anda memiliki pertanyaan, silakan hubungi kami: