Stok Kosmetik Rusia

Halba Thailand 75 gr.

Name: Halba Thailand 75 gr.
Brand: Erawadee
Rating: 5 (2 reviews)

$3.86 $4.54 -15%

100g.

100+

Stok Kosmetik Rusia Campuran Rempah-rempah Thailand untuk Perasa dan Memasak

Khasiat penyembuhan halba telah dikenali sejak dahulu kala. Akar halba mengandungi galangin, minyak pati, alyshnol dan campherine. Untuk tujuan perubatan, tincture, infus dan decoctions tumbuhan ini digunakan. Penyediaan yang dibuat daripada akar galgant ditunjukkan untuk penyakit pada saluran penghadaman (gastritis, ulser perut dan duodenum, kolik), serta sebagai agen yang meningkatkan selera makan dan meningkatkan proses pencernaan.

Halba Thailand - Gunakan dalam masakan

Galgant mempunyai aroma yang menyenangkan, mengingatkan pada aroma halia, dan rasa yang tajam, sedikit pahit dan membakar. Ia telah digunakan dalam masakan sejak dahulu kala. Di Rusia, rempah ini mendapat populariti pada abad XVII-XVIII. Pada masa itu, ia ditambahkan ke dalam adunan roti halia dan minuman tradisional Rusia (sbiten, kvass, braga, liqueur, dll.). Pada masa yang sama, di negara-negara Eropah, rempah ini mendapat nama "akar Rusia", kerana laluan perdagangan melalui Rusia.
Pada abad ke-19 serbuk daripada akar galgant berfungsi sebagai aditif aromatik untuk minuman beralkohol. Selalunya ia dimasukkan ke dalam bahan mentah dalam kombinasi dengan rumput apsintus.
Pada masa kini, galgant adalah rempah pedas tradisional untuk banyak masakan nasional Indonesia dan India.
Dalam masakan India dan Indonesia, rebusan sayur, nasi, sos sayur dibumbui dengan serbuk halba secukupnya seperti rempah biasa.
Batang muda, daun dan perbungaan halba dimakan segar atau direbus sebentar untuk rebusan sayur.
Halba boleh menjadi sebahagian daripada campuran Cina Wuxianmian, atau Lima rempah, dan sering disebut lengkuas. Kelima rempah ini bekerja sama untuk meningkatkan metabolisme, dan badan mengalami gelombang kekuatan.