Целебные чаи

Широкий выбор традиционых тайских чаев, обладающих эффективными целебными свойствами

Найдено товаров: 13

-10%

T8 Чай Матум Лечение Верхних Дыхательных Путей

968 ₽ 1 075 ₽

5.0 (28)

-10%

T15 Чай Лемонграсс от Стресса, для Пищеварения

885 ₽ 983 ₽

4.8 (22)

-10%

T5 Чай Розелла для Укрепления Сосудов и Иммунитета

814 ₽ 905 ₽

5.0 (16)

-10%

T1 Синий Чай Анчан Для Глаз и Волос

1 144 ₽ 1 271 ₽

4.9 (11)

-10%

T4 Чай Малбери для Контроля Веса и Сахарного Диабета

916 ₽ 1 018 ₽

4.7 (7)

-10%

T20 Чай Кра Чаи Дам для Мужского Здоровья

1 446 ₽ 1 606 ₽

4.6 (5)

-10%

T18 Чай Джиагулан, Секрет Тайской Молодости

1 705 ₽ 1 894 ₽

5.0 (5)

-10%

T6 Чай Гриб Рейши для Профилактики Новообразований

1 426 ₽ 1 584 ₽

5.0 (4)

-10%

T3 Чай Марум с Витаминами и Минералами

1 528 ₽ 1 697 ₽

5.0 (4)

-10%

T16 Чай Сафлор Красильный для кровообращения

1 357 ₽ 1 508 ₽

5.0 (3)

-10%

T10 Чай Гарциния для Снижения Аппетита

1 324 ₽ 1 471 ₽

5.0 (3)

-10%

T7 Чай Ранг Джуед от Отравлений

695 ₽ 771 ₽

5.0 (1)

-10%

T19 Чай Я Нуад Мяу от Мочекаменной Болезни, Подагры

915 ₽ 1 017 ₽

5.0 (1)

Синий чай анчан: что это такое и почему настой синий

Синий чай анчан, лемонграсс, сафлор, гиностемма и матум — в разделе 15 тайских травяных чаёв. Это не чайный лист, а цветки, листья и плоды тропических растений, поэтому кофеина в настоях нет.

Анчан — настой сушёных цветков клитории тройчатой (Clitoria ternatea), по-английски butterfly pea tea. Тот же напиток ищут как голубой, изумрудный и фиолетовый чай: это одно растение, а не разные сорта. Цвет дают антоцианы — природные пигменты, а не краситель. Заваривают 5–8 цветков на чашку 200–250 мл водой 90–95 °C и настаивают 3–5 минут; чем дольше выдержка, тем глубже синий. Вкус почти нейтральный, с лёгкой травянистой нотой.

Какой тайский чай выбрать

Первый тайский чай — анчан T1: зрелищный цвет и нейтральный вкус.
После еды и на вечер — лемонграсс T15 (Cymbopogon citratus) или матум T8 из плодов баиля (Aegle marmelos) со вкусом печёного яблока.
Каждый день — джиагулан T18, он же гиностемма пятилистная (Gynostemma pentaphyllum): мягко-сладкий вкус без сахара.
Кислое и яркое — розелла T5 (Hibiscus sabdariffa) или сафлоровый чай T16 (Carthamus tinctorius) с медовым оттенком.

Частые вопросы

Почему синий чай меняет цвет с лимоном?

Антоцианы клитории работают как индикатор кислотности: от нескольких капель лимонного сока настой становится сиреневым, затем розовым. Вкус при этом меняется мало. Щелочная минеральная вода наоборот сдвигает цвет в зелёный.

Анчан как заваривать холодным способом?

Залейте цветки водой комнатной температуры и уберите в холодильник на 3–4 часа: цвет останется ярким и прозрачным. Цветки выдерживают вторую заварку, она получается светлее.

Синий чай анчан — польза и вред?

В тайской традиции его пьют как ежедневный напиток и связывают с поддержкой зрения, кожи и волос. Это напиток, а не средство от заболеваний; разумная норма — 1–3 чашки в день. При беременности, кормлении и приёме антикоагулянтов решение принимает врач.

Где купить чай анчан?

Доставка по России, Беларуси, Казахстану и другим странам СНГ.

Биологически активные добавки не являются лекарственными средствами и не заменяют консультацию врача. Перед применением ознакомьтесь с инструкцией и противопоказаниями.